Турция – страна, на месте которой когда-то возникло первое государство – Междуречье.

Это страна, омываемая несколькими морями: попав на северное побережье, вы получите отдых на Черном море, поехав отдыхать на западное побережье вы сможете искупаться в Эгейском море и на юге у берегов Турции плещутся волны Средиземного моря. Значительная часть страны - это горное плато, испещренное более чем десятком рек.

Климат больше субтропический и во многом зависит от того, насколько местность удалена от моря и воды какого из морей влияют на погодные условия. Так, например, на берегах Средиземного и Эгейского морей зимой часто идет дождь, а летом стоит, как правило, солнечная и сухая погода.

Обширные леса с хвойными и лиственными деревьями, фруктовые деревья, чайные плантации – все это является богатством Черноморского побережья Турции, так как здесь наблюдается наибольшая влажность.

Для любителей солнечной и теплой погоды самый длительный сезон (с весны до осени) продолжается на юге и на западе страны.

Более 90% турок исповедуют ислам, то есть являются мусульманами. Как правило, они строго придерживаются религиозных обычаев и обрядов. Верующие по 5 раз в день отправляются на молитву в мечеть под призывные крики муэдзин. Основные догмы религии изложены в главной книге мусульман – Коране, в которой собраны все основные обряды, проповеди, молитвы, поучительные рассказы.

Общественный транспорт представлен в основном автобусами, на которых всегда ездит очень много людей. Поэтому многие туристы предпочитают пользоваться услугами таксистов, машины которых всегда оснащены счетчиками. Однако ночью вам придется платить по более высокому тарифу, который в 1,5-2 раза больше дневного. Если же вы хотите свободно передвигаться на отдыхе, то всегда можно арендовать автомобиль на достаточно выгодных условиях.

Турки очень отзывчивые, вежливые и честные люди. В начале разговора лучше сказать несколько общих фраз в качестве вступления, а если вы скажете несколько слов по-турецки, то вам будут рады в любом месте. Перед тем, как войти в дом турка или мечеть необходимо обязательно снять обувь.

Иногда местных жителей раздражают постоянные вспышки фотоаппаратов, особенно если фотографировать в сельской местности. Но, как правило, достаточно с улыбкой попросить разрешения на съемку и это снимет любое недовольство.

Во всех магазинах на товары установлены фиксированные цены. Но если вы отправитесь за сувенирами на рынок, то всегда можете поторговаться – для турков это своеобразный ритуал, вдобавок, вы можете сэкономить определенную сумму денег.

Турецкая кухня не отличается особенной экзотичностью, однако в связи с многочисленными религиозными ограничениями во многих ресторанах мясные блюда не очень популярны. Несмотря на это в многочисленных местных трактирах готовят очень вкусное жаркое. Также согласно мусульманским запретам в Турции под запретом свинина.